Kurgirohi Borage
Kurgirohu seemneid saab kasutada erinevate roogade maitseainetena, mis sobivad hästi kurkidega. Noori lehti saab korjata kogu suve. Õisi kasutatakse roogade, magustoitude ja kokteilide kaunistamiseks ning marinaadide maitsestamiseks. Õied ja lehed on rikkad vitamiinide, mineraalide ja fermentatsiooniainete ning eeterlike õlide poolest. Talveks võib taimi kuivatada ja külmutada.
Külva aprillist mai lõpuni päikesepaistelisse kohta, neutraalse reaktsiooniga mulda. Õitsemine algab juulis. Kasutamiseks koguda värskeid lehti, õisi ja noori võrseid, lisades suppidele, salatitele, marinaadidele. Kompositsioon sisaldab aineid, millel on põletikuvastane, valuvaigistav ja rahustav toime.
1 g sisaldab umbes 50 seemet.
Pakis 0,5gr.
