Toiduks kasutatakse väikseid, lõhnavaid, vürtsikaid lehti. Kressilehed sisaldavad joodi, kaltsiumi, rauasooli, karotiini, väga rikas C-vitamiini poolest. Värskeid lehti kasutatakse võileibadel, maitsestades kokku, kala, kodujuustu, munaroogasid. Seemned idanevad 2-3 päevaga. Et aedkressi oleks kogu aeg, tuleks seemneid külvata iga 7–14 päeva tagant.
Pakis 5g.
