Varajane sort, tõusmetest valmimiseni kuulub 55 päeva.
Vähenõudlik pinnase suhtes. Lopsakas taim, kasvab 50-60 cm kõrguseks. Lehed on suured, kurrulised, leheroots lihakas, tumepunane.
Söögiks kõlbavad mitte ainult lehed, vaid ka varred. Sobib keetmiseks, hautamiseks, küpsetamiseks, konserveerimiseks, suppidesse ja salatitesse.
