Rooskapsas (brüsseli) Groninger
Vegetatsiooniperiood on 104 päeva. Varred on tugevad, umbes 50–60 cm. Taimed vajavad palju valgust. Nuppude kiiremaks kasvamiseks murdke varre ots, kui nupu moodustumine algab.
Taimed taluvad kuni –10 °C. Säilitamiseks eemaldatakse kapsad juurtega ja kaetakse keldris liivaga. Tarbitakse keedetult, aurutatult, marineeritult, külmutatult.
Pakis 1g.
