Toiduks kasutatakse amarandi noori lehti enne taimede õitsemist sarnaselt spinati lehtedele. Lehti ja võrseid hautatakse, keedetakse, külmutatakse ja konserveeritakse. Kui lasta taimed õitsema, on peenras väga pilkupüüdvad õisikud, mis valmides annavad taas väga väärtuslikku toidukraami- pähklimaitselised seemned on tunnistatud lausa supertoiduks!
1gr. ligikaudu 1500 seemet.
Pakis 1g.