Spagetikõrvits ‘Pyza’ (Cucurbita pepo)
Spagetikõrvits ‘Pyza’ on eriline ja kõrgelt hinnatud kõrvitsasort, mis pakub põnevat vaheldust igapäevasele menüüle. Viljad kaaluvad tavaliselt 1,5–2 kg ja neil on kaunis ovaalne kuju ning kollane koor. Sort on laialdaselt tuntud oma ainulaadse tekstuuriga viljaliha poolest.
Omadused ja eelised:
-
Eriline kiuline viljaliha: Kuumtöötlemisel (ahjus küpsetamisel või keetmisel) eraldub viljaliha kahvliga tõmmates kollasteks piklikeks kiududeks.
-
Madala kalorsusega pastatoit: Täiuslik ja kiudainerikas alternatiiv traditsioonilistele jahutoodetele ning spagettidele.
-
Maitsev ja mitmekülgne: Sobib serveerimiseks pasta koha täitjana erinevate kastmetega, ahjuroogades ning täidetult küpsetamiseks.
-
Hea säilivus: Jahedas ja kuivas ruumis säilivad korjatud viljad mitmeid kuid.
Kasvatamis- ja hooldusjuhis:
-
Külv: Külva seemned ettekasvatuseks aprillis (IV) potikestesse või mai teises pooles (V) otse avamaale, kui muld on piisavalt soojenenud.
-
Kasvukoht ja muld: Vajab päikeselist ja varjatud kohta ning toitainerikast, kompostiga rikastatud kergemat mulda.
-
Hooldus: Kasta taimi regulaarselt, eriti viljade kiire kasvu ajal, ja väeta orgaanilise väetisega.
